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孕晚期精选饮食

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发表于 2019-11-8 15:41:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
孕妇后期在饮食上更加要小心注意,平时吃的食物除了能提高免疫力、缓解水肿外,摄入的食物还要满足肚中宝宝的需要,如苹果鲫鱼汤、胭脂冬瓜球、核桃玉米奶、虫草花猪蹄汤等食谱。这些食物除了能够提高孕妇的免疫力、利于消化、有助于缓解水肿,还能给孕妇提供足够的能量。

推荐食谱一:苹果鲫鱼汤
食材:
苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克,姜5克,植物油10克,盐3克。
做法:
1、生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。
2、苹果洗净去皮,去心,切件。
3、红枣去核洗净。
4、锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。
5、把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。
功效:
此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。

推荐食谱二:胭脂冬瓜球
食材:
冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。
做法:
1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。
2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。
5、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
6、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
功效:
胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。

推荐食谱三:核桃玉米奶
食材:
玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
做法:
1、玉米掰成玉米粒。
2、核桃剥壳,取出核桃仁。
3、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。
4、将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。
5、加核桃碎即成。
功效:
核桃有助于强健大脑,提高记忆力,同时能够提供丰富的营养,有助备孕男女受孕。对于孕妇和产妇来说,核桃也是良好的能量供给。
推荐食谱四:虫草花猪蹄汤
食材:
虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
4、加入清汤。
5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:
虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
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